重磅：南京同仁堂與廣州南聯戰略合作簽約 合力深耕預制菜領域

2022年7月20日，南京同仁堂健康產業有限公司（簡稱：南京同仁堂健康）與廣州南聯航空食品有限公司（簡稱：廣州南聯）預制菜戰略合作簽約儀式在廣州舉行。

雙方將以本次戰略合作為起點，把握新消費趨勢，布局預制菜賽道，發揮各自優勢，匯聚雙方的核心競爭力，并將食品安全放在第一要位，互補合力，強勢出擊。

強強聯手謀共贏

仲夏的廣州，更能感受到別樣的火熱與澎湃。

廣州南聯航空食品有限公司財務總監羅忠誠先生主持簽約儀式。

南京同仁堂健康藥業集團有限公司行政總監張悅女士與南聯公司副總經理趙玉安先生代表雙方簽署了戰略合作協議，標志著雙方正式開啟預制菜合作新篇章。

南京同仁堂健康藥業集團董事長孫懷東先生，南京同仁堂健康產業有限公司常務副總經理王桂濱先生，廣州南聯航空食品有限公司董事長、黨委書記彭聚珍先生，總經理、黨委副書記李斌先生，副總經理石保祿先生，南京迪沃航空技術有限公司董事長王哲先生等上臺見證這高光時刻。

參加本次簽約儀式的還有南京同仁堂和廣州南聯等相關業務部門的負責人。

躬身入局新賽道

簽約會上，南京同仁堂健康藥業集團有限公司董事長孫懷東在致辭中表示：“南京同仁堂是定位于健康產業的實業公司，堅持長期主義，不追求短期利益，努力做出好的產品，必須從全面健康的戰略角度為老百姓的健康生活保駕護航，這是我們的責任，也是我們的使命。”

“2022年，是南京同仁堂戰略布局的元年，也是升級拓展的攻堅期。”

預制菜，是符合南京同仁堂品牌調性與戰略發展的新賽道之一。據艾媒咨詢數據顯示，2021年中國預制菜市場規模為3459億元，同比增長19.8%，預計未來中國預制菜市場依舊保持較高的增長速度，2026年市場規模將達10720億。到目前為止，還沒有誕生出類拔萃的龍頭企業。

南同「食」力新動能

“在當今時代，要發展，必須要合作。我們努力把南京同仁堂健康打造成一個合作平臺，只要有志于把南京同仁堂品牌做強做大的合作伙伴，都是我們平臺的一員。而布局預制菜，我們需要良好的產業鏈合作關系。”

對于與廣州南聯的合作，孫董強調是“天時地利人和”。廣州南聯成立于1989年，為國內外40多家航空公司提供航空餐飲服務，歷經30年的匠心發展，南聯產品和服務質量在國內同行業已居于領先水平。

廣州南聯董事長、黨委書記彭聚珍先生對雙方戰略合作的想法則與孫董不謀而合，他表示：“南聯堅持為國、內外航司提供優質機上餐飲服務，打造“食尚南航”、“南航空廚”優質品牌。以“精誠團結、精心操作、精細管理、精準服務、精益求精”為文化理念，著力打造富有嶺南特色、國際風味的航食品牌和全球一流航食公司。”

“我們雙方都具有國資企業背景，在業務經營上具有一定的互補性，依托藥食同源的理論指導，將南京同仁堂健康產業公司的中藥材與南聯公司的食品相配制作成新菜品，既可將藥材作為食材，又將賦以食材藥用，二者相輔相成，相得益彰。”

“雙方強強聯合、優勢互補可以獲得更好的社會市場競爭力。我們可以以常溫預制菜項目為合作切入點，充分發揮各自品牌、技術研發、銷售渠道等優勢實現合作共贏，推動雙方實現多方位戰略合作。”

正如孫董所說，雙方共同的目標是在預制菜領域排在第一梯隊，廣州南聯+南京同仁堂，會將生產技術、產品研發、工藝流程、食品安全、品牌協同、品質保障、渠道布局等優勢進行充分的挖掘與整合，構建品牌、品質、口味創新和供應鏈等多維度的核心壁壘。

后疫情時代，預制菜產業的發展潛力很大，這也展現出南京同仁堂健康與廣州南聯的戰略合作具有廣闊的前景。從去年進行合作初步接洽，到如今簽署戰略合作協議，所有的準備，都是蓄勢待發。未來雙方將攜手譜寫合作共贏新篇章，實現戰略合作發展新的跨越。